Τα φρούτα του φθινοπώρου εκτός από την νοστιμιά τους, χαρίζουν και πολλά οφέλη για την υγεία του ανθρώπου. Από τα τέλη του καλοκαιριού μέχρι τις αρχές του χειμώνα τα παρακάτω φρούτα βρίσκονται σε αφθονία και μπορούν να συμπεριληφθούν στην διατροφή σας.
Φρούτα του φθινοπώρου
- Μήλα
Τα μήλα είναι το σήμα κατατεθέν του φθινοπώρου και, από τα γλυκά Fujis έως τα ξινά Honeycrisps, καλύπτουν όλα τα γούστα. Τα μήλα είναι πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες και βιταμίνη C, επομένως είναι ιδανικά για σνακ. Για να βεβαιωθείτε ότι επιλέγετε τα καλύτερα, επιλέξτε μήλα που είναι σφιχτά και χωρίς κηλίδες ή μώλωπες. Για να τα διατηρήσετε φρέσκα στο σπίτι, φυλάξτε τα σε δροσερό, ξηρό μέρος. Τα μήλα παράγουν αιθυλένιο, το οποίο επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης, οπότε είναι σημαντικό να τα κρατάτε μακριά από άλλα ευαίσθητα σε αιθυλένιο προϊόντα, όπως αβοκάντο, μπανάνες ή εσπεριδοειδη.
