Απώλειες ύψους 652 εκατ. ευρώ καταγράφηκαν στις επιχειρήσεις εστίασης και τουρισμού σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ σε σύγκριση με την ίδια εποχή πέρυσι
Σε περίπου 510 εκατ. ευρώ υπολογίζεται η ζημιά που υπέστη η εστίαση αναφορικά με τον τζίρο το 'α τρίμηνο του 2021, ενώ πτώση τζίρου κατά περίπου 142 εκατ. ευρώ καταγράφηκαν στις επιχειρήσεις παροχής καταλυμάτων.
Ο κλάδος παροχής καταλυμάτωνΕιδικότερα, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου παροχής καταλυμάτων, ο κύκλος εργασιών το α' τρίμηνο 2021 ανήλθε σε 97.977.317 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 59,2% σε σχέση με το α' τρίμηνο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 239.971.658 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ευρυτανίας (93,9%) και η μικρότερη (9,3%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κεφαλληνίας. Η μεγαλύτερη αύξηση (13,6%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κέας- Κύθνου.
Για τις επιχειρήσεις του κλάδου υπηρεσιών εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάρτιο 2021 ανήλθε σε 54.201.843 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 18,3% σε σχέση με τον Μάρτιο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 66.322.847 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2020 μεγαλύτερη του 1%, η μεγαλύτερη μείωση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (75,6%) και η μικρότερη στην Περιφέρεια Αττικής (13,4%). Αύξηση 3% καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής.
Οι υπηρεσίες εστίασης
Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το α' τρίμηνο 2021 ανήλθε σε 460.584.614 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 52,5% σε σχέση με το α' τρίμηνο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 970.366.988 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ευρυτανίας (85,5%) και η μικρότερη (6,9%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Καρπάθου. Η μεγαλύτερη αύξηση (13,7) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κέας- Κύθνου.
Για τις επιχειρήσεις του κλάδου παροχής καταλυμάτων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάρτιο 2021 ανήλθε σε 30.582.380 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 19,2% σε σχέση με τον Μάρτιο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 37.856.603 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2020 μεγαλύτερη του 1%, η μεγαλύτερη μείωση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνου (69,1%) και η μικρότερη στην Περιφέρεια Αττικής (4,8%). Αύξηση 3% καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χανίων.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
